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影響國人健康的隱形殺手!五坤谷來破案

2019年01月24日 02:22  食品生意網    點擊:5856
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  【中華食品生意網 熱點關注影響國人健康的隱形殺手,他穿著一件潔白的外衣,用看似純凈的外表,來欺騙大眾。他躲在你的餐桌上,藏在碗里,終從你的口中進入身體。
 
  他就是——精白米
 
  隨著社會的發展,現餐桌上即日常食用的大米大多為精白米。因為精白米有著較好的“賣相”,得到了大部分人的認可。但是精白米擁有著較好外觀的背后,卻隱藏著不為人知的驚天秘密!
 
  什么是精白米?
 
  精白米是將稻谷在加工廠用大型的工業化設備按照統一的標準加工出來的。為了達到米的統一化,同時延長精米的保質期,在加工過程中就必須要把占大米營養66%以上的胚芽去掉。為了大米賣相,部分商家還會將其拋光打蠟。而幾十年來大眾的吃米方式也是一次性大量購買,長時間存放食用。
 
  長期食用精白米容易引發糖尿病、肥胖、便秘、腸胃病等多種慢性疾病。
 
什么是現碾米?
 
  現碾米通俗地講是現去稻殼,保留了部分糊粉層、胚芽的米。其保持了米的新鮮感,包括營養、水分、口感等,剛碾完肯定是佳的食用時期。
 
  就像我們平時吃水果一樣,剛去皮完的水果是非常新鮮,但放置幾分鐘后,果肉的表面就會因空氣的氧化作用而發黃變黑,這種氧化作用同樣也會發生在米上,只不過對于米而言沒有水果表現得那么直觀。
 
  所以,現碾米并不會像消費者所擔心的那樣會影響口感,反而會比普通精米口感更好。又因其保留部分胚芽層,其營養價值相對更高。更不用擔心陳米、添加等安全問題。
 
長期食用現碾米對身體的益處!
 
  正在生長發育期的兒童,體內維生素B、C、D和礦物質的缺乏。長期食用,可改善免疫力差、體弱多病、發育不良、少兒肥胖癥、智力差、記憶力不好等諸多問題。
 
  愛美是女人的天性,追求自然美更時尚。食用現碾米,氣色皮膚將會更好。
 
  中年人長期食用現碾米,米中含有的維生素B1、維生素E,可加強體質,改善腳氣、疲勞、頭暈、手腳麻木等癥狀。
 
  老年人——多吃現碾米,可以預防老年人常患的高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用。
 
  現碾米行業初冒萌芽,五坤谷建立行業標準,嚴格出產好大米!回歸大米初的樣子,保留大米高的價值。
 
  一碗飯簡單卻又重要。它承載著家的溫暖,家的回憶,還有家人的健康。為家人挑選好米,選擇五坤谷現碾米。
 


(來源:華訊新聞網)

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  所以,現碾米并不會像消費者所擔心的那樣會影響口感,反而會比普通精米口感更好。又因其保留部分胚芽層,其營養價值相對更高。更不用擔心陳米、添加等安全問題。
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長期食用現碾米對身體的益處!<\/strong>
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  中年人長期食用現碾米,米中含有的維生素B1、維生素E,可加強體質,改善腳氣、疲勞、頭暈、手腳麻木等癥狀。
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  老年人——多吃現碾米,可以預防老年人常患的高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病、便秘等疾病。胚芽米中含有可溶性植物纖維,具有通順腸道的作用。
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