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300 咸鴨蛋夾層鍋 商用不銹鋼煮鍋
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咸鴨蛋夾層鍋 商用不銹鋼煮鍋
更新時間:2019-06-19
產地:山東諸城
產品報價:13000舉報該信息
山東春澤機械科技有限公司
電話:86-0536-6012688
傳真:86-0536-6010068
手機:18654718899 (聯系我時,請說明是在食品生意網上看到的,謝謝!)
聯系人:李煥強
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產品簡介

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夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
咸鴨蛋夾層鍋 商用不銹鋼煮鍋

詳細介紹

咸鴨蛋夾層鍋 商用不銹鋼煮鍋

夾層鍋采用的內膽是304不銹鋼的,一次旋壓成型的,所以我們都會比別的廠家多定一個厚,只有產品質量好了,客戶才能用的放心,用的安心。所以在購買時,不要只關注價格了,購買夾層鍋要多多關注性價比,要讓設備用的長久,并且使用的方便好用才是王道。   
  燃氣夾層鍋 優缺點:
  1.燃氣加熱: 升溫快 冷卻快,可調頻,不可控溫。
2.電加熱:導熱油可控溫,可調頻,加熱均勻
3.蒸汽加熱: 高溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
4.用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,招待所,餐廳,工礦企業,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。

夾層鍋的分類:1、材質      :304
 2、支撐方式:立式、臥式、可傾式
3、加熱方式:電加熱;蒸汽加熱
4、介質      :導熱油;水蒸氣
5、附加功能:帶(不帶)攪拌、真空有兩種大類:可傾斜(方便倒料)、立式(結實耐用)兩類; 加熱方式有三類:分為電加熱款、蒸汽加熱、燃氣型 

鍋體分內外兩膽,我公司采用的是一次成型的鍋體,長期使用不會發生炸鍋的現象,比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。

1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;


自動攪拌炒鍋設計理念:

  通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機

 

 溫馨提示:

本公司設備可按您的要求加工訂制,根據材質不同、價格不同

(1)價格問題,價格以本公司實際報價為準!

(2)設備問題,所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格的質檢,確保無任何問題才發貨。

(3)設備圖片,圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解!

(4)設備屬性;下單之前或者購買之前請您咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認您滿意的設備、方便您購買產品應有的保障

維護保養
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。

3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。

4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。

水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:

當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;

當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,

P水=P額+0.3MPa

6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。

7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。

 

使用注意

1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

 

技術性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

5、攪拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

7、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。

注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。

咸鴨蛋夾層鍋 商用不銹鋼煮鍋

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該廠商的產品分類

包裝機
真空包裝機
殺菌鍋
殺菌鍋
夾層鍋
行星攪拌夾層鍋
蒸煮鍋
夾層鍋
斬拌機
斬拌機
真空滾揉機
滾揉機
拌料機
拌料機
滾揉機
滾揉機
鹽水注射機
鹽水注射機
拌餡機
拌餡機
小料車
蒸汽發生器

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